守护好社区居民 “舌尖上的安全”
日期：2025-04-22
大中小
大中小为切实保障社区老年食堂用餐安全，筑牢食品安全防线。4月21日，区民政局副局长郭路璐带队，对民主村社区老年食堂、团结路社区老年食堂开展安全检查，以实际行动守护好社区居民 “舌尖上的安全”。
检查组详细查看了食堂的食品留样台账、食品采购台账，严格核查食材来源追溯性。重点查看了厨房、就餐区、仓库等场所。对食堂的清洁消毒频次、防蝇防鼠防虫设施的配备及使用情况，垃圾清理流程、垃圾桶密闭状态等进行全方位检查。督促食堂负责人加强人员管理，提升食品安全保障水平。针对检查中发现的环境卫生不达标问题，责令食堂立即开展全面清洁消毒工作，并限期完善防蝇、防鼠设施。
下一步，区民政局将持续加大监督检查力度，建立常态化检查机制，不定期开展 “回头看”，确保问题整改落实到位，为社区居民营造安全、健康、放心的用餐环境。
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