情满中秋 浓情陪伴
9月9日上午,九龙街道举办了“情满中秋 浓情陪伴”手工烘焙月饼活动,来自社区的多位老人和志愿者们参与了此次活动,现场欢声笑语不断,老人们提前度过了一个暖意浓浓的中秋佳节。
活动伊始,专业老师和志愿者们手把手教老人配料、和面团、包陷儿、压模、刷蛋液。“20克面皮、30克馅料,将面皮搓圆后摊平,然后把馅放在中间,以拇指和食指的力量慢慢向上收口,合拢后放入模具。”志愿者耐心讲解,老人们按照她们的教学方法边学边做。
经过一个小时的努力,一个个精美的月饼成型了。看着自己做成了第一个月饼,老人们露出了喜悦的微笑。等待月饼出炉的过程,房间充盈着团圆和欢乐的馨香,志愿者们和老人一起折叠包装盒,让每位老人把自己亲手制作的月饼带回家和家人分享。
此次活动既送去了街道对辖区老人的关爱,又提升了志愿者参与活动的积极性与活跃度,受到群众的一致好评。
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