第一节 都市农业战略

1998年，区委、区政府提出发展都市农业，作为全区农业的发展模式。1999年5月至2000年7月，编制《重庆都市农业示范区规划》，10月，获市有关部门评审通过。

2001年3月，区政府在《政府工作报告》和经济社会发展“十五”计划纲要中提出发展都市农业作为全区农业的发展方向；10月，《重庆市“十五”农业产业化发展规划》中正式把九龙坡区农业发展目标定位为都市型农业，确定九龙坡区为重庆市都市农业示范区。示范区规划面积4000公顷，分为九大功能区，计划总投资150940万元，其中公共基础设施（水、电、路、通讯及配套设施等）投资35000万元，9个功能区投资115940万元。2000—2010年，在白市驿、含谷、金凤、走马、石板5镇（以下简称西部5镇）实施示范区建设。

2003年2月，区委正式确定实施都市农业发展战略。其核心内容是立足都市经济圈，实施农业和农村经济战略性调整，走都市农业发展之路，推动农业产业化、农村经济非农化、农村城镇化。以国内外市场需求为导向，发展优质高效农产品，以满足城市居民对环境的需求为目标，建设重庆都市后花园，实现农民收入持续增加。6月，成立区都市农业战略领导小组和重庆都市农业发展有限公司。7月，制定《九龙坡区农业产业化区级龙头企业标准及管理办法》。都市农业建设项目主要有城市工商企业或私营企业主直接投资开发建设、“公司+农户”、企业建基地带动农户生产、专业大户承包租赁土地经营、涉农部门或科研单位搞技物结合兴办实体、农民自愿组织专业合作社合股经营等组织形式。

2004年1月，区委、区政府编制《重庆市九龙坡区都市农业战略实施纲要（2003—2007）》。提出建设都市农业示范区思路、工作重点、政策措施，发展目标及重点项目等。

第二节 都市农业示范区

1999年开始着手编制《重庆都市农业示范区规划》。2001年10月，《示范区规划》获市批准，并纳入《重庆市“十五”农业产业化发展规划》。都市农业示范区规划面积4000公顷，涉及白市驿、含谷、金凤、走马、石板5个镇，分为特色经济项目区、蔬菜产业科技示范区、都市农业型果树产业区、特种园林苗木及花卉产业区、珍优畜禽养殖区、都市休闲渔业产业区、生态观光农业产业区、市场流通体系及科技信息网络功能区、农产品加工及乡镇工业园区九大功能区，计划2001—2010年基本建成。

一、镇域特色经济项目区   

包括白市驿重庆现代农业科技城、石板国家级水土保持生态示范园、金凤都市自然生态高级度假休闲、含谷都市农业绿色产业公园、走马名优果禽经济发展5个项目区。

2004年，在金凤镇海兰村，走马镇梓桐村、慈云村实施金凤国际体育休闲中心项目区。总投资4亿元，占地240公顷，建设高尔夫球场（18洞）及配套设施。2005年8月，完成第一期工程，高尔夫球场投入使用。

2001—2005年，实施白市驿重庆现代农业科技城项目区。占地1120公顷，投资2亿元，其中补差8000万元。重庆皇田农业股份有限公司等64户花卉企业、白市驿花卉苗木产业示范区、重庆市农业展览中心、重庆市农业科学研究院入驻该项目区。

二、蔬菜产业科技示范区   

规划以含谷、白市驿镇1200公顷蔬菜基地为基础，包括蔬菜生产科技示范园区、名特优蔬菜生产基地、水生蔬菜基地、无公害蔬菜生产基地及蔬菜种苗生产基地。其中蔬菜生产科技示范园区重点发展钢架大棚、滴灌喷灌、无土栽培、温室工程等设施农业。2005年末，已建成无公害蔬菜生产基地1067公顷、蔬菜科技示范园6.6公顷、蔬菜工厂化育苗中心钢架大棚1.3公顷、智能温室0.2公顷、组织培养中心和工厂化育苗车间，年提供优质蔬菜种苗500万株。

三、都市农业型果树产业区

规划沿成渝高速公路以走马镇为中心，建设1000公顷桃、梨、葡萄为主的绿色水果走廊；以石板镇马家沟水库为中心，建设伏淡季水果基地267公顷；以金凤镇龙潭沟、绿野园区为重点，建设梨、枇杷生产基地667公顷。2005年末，产业区果树种植面积已达3650公顷，果品总量34005吨，总产值6139.5万元。已建成无公害果品基地468公顷，优质标准柑橘园20公顷，种植良种柑橘13万株。

四、特种园林苗木及花卉产业区   

2002年，在都市农业示范区规划子规划《特种园林及花卉产业区规划》基础上，编制《重庆白市驿花卉苗木产业示范区建设规划》（简称花卉苗木示范区规划），作为都市农业示范区的建设重点。花卉苗木示范区规划面积23平方公里，由核心区、扩展区、辐射区三部分组成。其中核心区11平方公里，总投资概算5.88亿元，用于基础设施建设2.01亿元。规划建设重庆农科城、现代设施花卉科技区、巴渝特色园林花卉区、都市假日花卉产业区、都市园林绿化苗木产业区、都市花卉农业会展区、自然生态园林度假休闲区、都市花卉休闲区八大功能区，形成现代设施花卉、会展经济、都市休闲、农产品物流、低密度房地产5大产业群。同年，引进花卉业主10户，扩大花卉种植面积66.67公顷。

2003年，启动花卉展示中心工程建设，完成35.67公顷征地，主体工程开工，其配套工程（主干公路、输水管线、排洪沟、供水管线）等基本竣工。引进花卉业主7户，投入资金3800万元种植花卉苗木。

2004年4 月，花卉展示中心主体工程竣工。10月，市政府将展示中心命名为“重庆市农业展览中心”。同月，国家农业综合开发办公室批准九龙坡区国家农业综合开发现代化示范项目3年总体计划，同意在白市驿镇建设花卉种植基地，区正式定名为白市驿花卉苗木产业示范区。

2005年，重庆市农业科学研究院入驻花卉苗木示范区；引进陶然居饮食文化城项目，建设生态农业饮食文化基地。同年，入驻白市驿花卉苗木产业示范区的花卉苗木及相关企业50余户，建成现代设施花卉苗木生产基地467公顷，年产花卉苗木品种80多个、3865.3万株（盆），年销售收入5022.57万元。

五、珍优畜禽养殖产业区  

产业区规划包括家禽养殖和白塔坪养鹿场两大项目。有乌骨鸡、黄羽鸡养殖为主的走马养鸡基地和白市驿、金凤肉鸭养殖基地。2004年，启动规划编制、项目招商等。2005年，该产业区在实施中。

六、都市休闲渔业产业区  

规划以金凤、石板镇为中心，建设名优水产品池塘养殖基地、观赏鱼繁育基地3.3公顷，石板游钓长廊休闲渔业区16.7公顷，名优水产品批量生产基地66.7公顷。2004年启动，2005年建成石板“游钓长廊”休闲渔业区。

七、生态观光农业产业区   

规划以白市驿、金凤、含谷、走马、石板镇为主，建设以蔬菜基地、水果、花木、畜禽、水产五大产业基地为载体的都市观光农业。1998年，产业区建设启动。2003年，完成含龙路（含谷—龙潭沟水库公路）绿色景观工程。2005年，完成白彭公路景观大道建设。天五博士农业园一期工程在金凤镇启动，占地33.3公顷，投资6700万元，建设休闲观光农业园区。荣康农业公司在陶家镇启动建设天龙高科技农业生态园，占地13公顷，投资3300万元，建设有机蔬菜生产大棚2.5万平方米。同年，已初步形成以白市驿镇为中心，以白鹭自然保护区、白市驿花卉示范区、皇田现代化农业观光园区为基础的花卉、野生动物观赏游；以含谷镇大田鱼村、天赐温泉、含谷钓鱼城为基础的水生花卉、垂钓休闲游；以金凤镇龙潭湖（今名海兰湖）、白塔坪森林公园、九凤山自然风光为基础的农业生态旅游公园；以走马镇金马湖、伏淡季水果绿色走廊为基础的观花、赏果、购果、听（讲）民间故事等农业观光游；以石板镇马家沟水库休闲渔业长廊为依托的休闲度假、赏花垂钓、餐饮、娱乐为主体的观光游。   

八、市场流通体系及科技信息网络功能区

1998年，建成白市驿镇太慈蔬菜批发市场。2001年，规划启动建设白市驿农产品交易中心、走马镇鹤园水果批发市场、杨家坪花卉苗木市场、金凤农产品综合市场。8月，建成重庆都市农业信息网站（http://www.d8ny.cn），2003年，建成面向国内外科技、商品、信息、服务网络。同年，在白市驿镇启动西部物流中心项目，占地33.33公顷。至2005年末，都市农业信息网站采集并发布各类信息共1300余条。农产品市场流通体系基本建成。

九、农产品加工及乡镇工业园区

2001年，规划并启动含谷、白市驿农产品加工及乡镇企业工业园区建设。2004年1月，由白市驿板鸭食品有限责任公司在白市驿镇启动安全肉鸭系列制品产业化项目，占地2公顷，投资4800万元。同年，在白市驿镇启动渝泰出口食品产业化项目，计划投资8000万元，建设食用菌种苗场1个，食用菌新技术示范区6万平方米，种植蘑菇150万平方米；建禽种场1个，养殖家禽2000万只。至2005年末，上述2个项目正在实施中。

2005年末，农产品加工及乡镇工业园区内有白市驿板鸭厂、重庆市西部果蔬配送加工中心、重庆盛田脱水蔬菜加工厂、重庆三耳调味品厂4家农业产业化龙头企业和多家汽车摩托车配件、电器等企业入驻。重庆兴林家禽养殖销售公司等3家企业入驻走马鹤园乡镇工业园区。

第三节 农业产业化

一、产业化发展

1989年，根据城市近郊区的特点发展城郊型农业，对农业产业结构进行逐步调整。种植业方面，适度减少粮食种植面积，扩大蔬菜、水果及其他多种经济作物的比重。全区蔬菜基地面积扩大到1270公顷。同时，在华岩、南泉、花溪等镇实施“万亩伏淡季水果基地建设”项目，发展水果生产。养殖业方面，以生猪、奶牛、鸡、鱼为主，重点发展养殖大户和规模化养殖。全区集体奶牛场15个，存栏奶牛1784头，牛奶产量5331吨。1990年，重庆长江畜禽公司与农户合作，在全市首次开展规模养殖肉鸡，户均批养量达5000只左右，年出栏肉鸡达100万只。同年，为解决市民“吃蛋难”问题，在华岩镇兴办蛋鸡养殖场，饲养蛋鸡1万只。1994年，全区果树栽培面积1102公顷，水果总产量867吨。

1995年9月，市政府在九龙坡区含谷镇召开蔬菜产业化工程开工动员大会，正式启动九龙坡区蔬菜产业化工程项目。1997年12月，含谷、白市驿、西彭3镇建成蔬菜基地1400公顷。同年，成立重庆皇田现代农业有限公司，发展花卉产业化经营，采取“公司+基地+农户”的产业化发展模式，带动一大批农户从事花卉生产经营，80余户花木公司落户白市驿镇，花卉种植面积达400余公顷，年产值达3000余万元。

1998年，成立区农业产业化领导小组，在区农业局设农业产业化办公室。至2002年，建成5333.33公顷蔬菜、水产、经果等商品生产基地。粮经比例从1998年的6:4调整到4.5:5.5。2000年，重庆皇田农业股份有限公司被评为全国农业产业化龙头企业。

2003年4月，对2002年农业产业化经营发展情况及龙头企业开展专题调查。农业产业化调查主要有产业化组织数、产业类型、产业组织规模、产业化组织效益、对龙头企业扶持、其他6个大项；重点龙头企业调查主要有固定资产、销售收入、主要产品等项目。调查显示，2002年，全区有农业产业化组织85个，有固定资产20880.5万元。按产业类型划分，其中种植业17个、畜牧业13个、水产业8个、林特产业28个、其他19个；按组织类型划分，其中龙头企业带动型有29个、中介组织带动型27个、专业市场带动型1个、其他类型28个。农业产业化自组带动农户18203户，农户从事产业化经营共增加收入4228.5万元。在农业产业化组织中，有省级以上农业产业化龙头企业22个，固定资产16458万元，实现销售收入23276万元。

2004年2月，区委、区政府制定《九龙坡区农业现代化示范区规划》，确定在白市驿镇建设农业现代化示范区。3月，示范区内12家企业列为九龙坡区农业产业化龙头企业。10月，国家农业综合开发办公室正式批准九龙坡区农业现代化示范区为国家级农业现代化示范项目。

2005年，全区有各类农业产业化经营组织121个，其中龙头企业14户（国家级1户、市级1户、区级12户）；按产业类型划分，其中种植业50个、畜牧业8个、水产业5个、林特产业46个、其他产业12个。固定资产32879万元，销售收入2.87亿元，净利润3060.8万元，上交税金508.9万元，从业人数4654人，带动农户17087户，农户从事产业化经营增加收入2600万元。

二、部分农业产业化龙头企业

重庆皇田农业股份有限公司   公司前身是1997年成立的重庆皇田现代农业发展有限公司，后改制为重庆皇田农业股份有限公司。公司位于白市驿镇，占地33.33公顷，是集花卉生产销售、种苗繁育及观光旅游为一体的高科技农业产业化龙头企业。拥有从荷兰引进的电脑全自控玻璃温室，从日本引进的三菱加氟膜现代温室和先进国产温室，温室面积7公顷。有27公顷设施齐全的露天种植基地和高新生物工程技术实验室及植物组培室。实施“公司+农户+基地”的产业化经营模式，带动当地种植花卉苗木133.33公顷，扶持带动农户219户，户均增收达2500元以上。建有现代化的花卉组培室，培育红掌、国庆菊、仙客来、一品红等10多个名贵花卉品种。主导产品为世界名花——红掌，年产鲜切花100万支、盆花15万盆，产品畅销国内，出口日本、新加坡、香港等国家和地区。被评为全国农业产业化龙头企业。

重庆白市驿板鸭食品有限责任公司   公司原系成立于1963年的重庆白市驿板鸭厂。2005年，公司占地2万平方米，其中生产用地11768平方米，总资产1700万元，职工160人。建有500万只肉鸭养殖基地及鸭肉制品生产线，年宰500万只活鸭，生产白条鸭及分割肉制品1000吨，加工4400吨鸭类肉制品。主要产品为板鸭、白条鸭及副产品、白条肉、分割肉等。在大足县、永川市、潼南县、南川市等地建立养殖基地。是重庆市农业产业化重点龙头企业。白市驿板鸭获商务部和全国、地方性食品博览会金、银大奖，农业部名牌产品，重庆市名牌产品。

重庆渝泰食品有限公司   创办于1992年。公司位于白市驿镇，占地面积2公顷，资产总额1500万元，年销售收入2185万元。有生产车间4000平方米，300吨冻库一个，职工480人，是集食品研究开发、生产、加工、营销为一体的企业。产品有肉类、蔬菜类罐头，饮料，调味品等50多个系列，年饱和生产能力达1.2万吨。

重庆市精灵子蜂业有限责任公司   公司有大型联合养蜂场（蜂群数量在100群以上）56家，蜜蜂8000群，主要转地于西南、西北、华北和东北3省的无污染山区、林场、草原。年产无害天然成熟蜂蜜450～600吨、鲜蜂王浆5～8吨、纯花粉40～60吨、蜂胶毛胶4～5吨。

重庆秋霞食品餐饮有限公司   1997年创建，始源于秋霞火锅，占地3000余平方米，年产量1000余吨。企业通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证，取得中国卫生登记证书。研制生产火锅底料、麻辣烫、麻辣香口鱼、烧鸡公、风味豆豉、鲜辣酱、药膳汤锅等20多个独具特色的品种，产品销往北京、新疆、上海、广西、陕西等全国20多个省市及东南亚地区。获“重庆名火锅”、“’99重庆最佳食品品牌”、“食品安全先进单位”、“全国食品安全示范单位”等国家及省市级荣誉10余项。

重庆三耳（集团）有限公司   始源于重庆火锅研究所，员工100人，其中高级专业技术人员10人。拥有重庆市绿色食品研究所、重庆三耳绿色食品基地、重庆火锅博物馆，是从事研究、生产、经营重庆火锅调料和巴渝特色佐料的科技型民营企业。在九龙坡区、万州、奉节、南充等地建立533.33公顷优质辣椒、青菜种植基地。以火锅底料为龙头产品，推出“三耳”、“元帅”、“川田”、“马家”、“聂氏”等众多品牌，包括火锅底料、泉水鸡底料、啤酒鸭底料、酸菜鱼底料、佐餐宝香辣酱等多个系列的独具地方特色的调料产品。除销售全国各地外，还销往台湾、香港、澳门地区及美国、加拿大、澳大利亚等国家。