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区城市管理局打造餐厨垃圾管理屏障守护群众“舌尖安全”
重庆市九龙坡区政府网 cqjlp.gov.cn 2018年9月12日 9时9分 来源:区城市管理局

一是签约收运成体系。统筹东西城镇餐厨垃圾收运,逐一摸排全区餐饮饭店、食堂、小吃街,走访动员签订餐厨垃圾收运协议,建立动态收运台账,确保收运无死角、全覆盖。目前,全区签约商户5100余家,签约率达80%,较年初增加15%,日均增收餐厨垃圾60.8吨。

二是管干分离提效率。打破“管干一体、以管代干”机制,全面实行市场化运作,外包专业公司收运、内强监管运行机制;细化收运考核办法,建立可追溯监管模式,实现收运管理精细化,确保应收尽收、规范收运。

三是联动监管聚合力。建立城管、公安、食药监常态联合执法机制,运用媒体曝光、群众举报等手段,联动打击餐厨垃圾非法收运。今年以来,查处西彭加工地沟油等非法收运加工餐厨垃圾事件11起,收缴地沟油或餐厨垃圾30.5吨,严防餐厨垃圾无序外流、回流餐桌,全力保障食品安全。

 
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